咱们搞酒馆的，是不是总被二氧化碳气瓶折腾得头大？换气麻烦，成本高，还怕漏气，特别是小酒吧，订单量不大，用二氧化碳打酒总觉得浪费，今天咱们就唠唠，怎么用空压机代替二氧化碳打酒，省钱又省心，先说说你可能遇到的坑，比如，用普通空压机打酒，泡沫多到溢出杯子，客人看了直摇头，或者压力不稳，酒头一会儿喷一会儿滴，体验差到想摔杯子，别急，这些问题都有解，咱们一步步来，1，选对空压机，别瞎买，普通空压机打气行，打酒可不行，得选带稳压功能的，比如深能空压机，它有自动调压，压力稳得像老狗，选的时候看两点，一是压力范围，0.2-0.6MPa最合适，二是流量，每小时30L以上，能保证出酒顺畅，2，装个稳压阀，空压机直接连酒头，压力会忽高忽低，稳压阀就是定海神针，把压力稳在0.3MPa，某宝搜啤酒稳压阀，几十块一个，装上立马见效，3，换细管路，二氧化碳管路粗，空压机得换细的，4分或6分管，减少气泡，某东买啤酒专用管，记得选食品级的，安全第一，4，调酒头，酒头别用普通二氧化碳的，得换能调泡沫的，比如双段酒头，第一段出酒，第二段消泡，泡沫少，酒更清，5，测压力，别凭感觉，用压力表测，某宝搜啤酒压力表，装在稳压阀后面，随时看压力，稳在0.3MPa，出酒最顺，6，试酒，别急着卖，先自己喝，泡沫多？调稳压阀，压力低？换粗管，多试几次，找到最适合你酒的参数，再说说省钱，二氧化碳气瓶，小瓶200块，大瓶500块，一个月换一次，一年就是2400-6000块，空压机+稳压阀+管路，一次投入2000块，能用3-5年，算下来，一年省至少2000块，这钱能多进几箱好酒，或者给员工发奖金，多香，还有，安全，二氧化碳气瓶，漏气会窒息，特别是小空间，空压机没这问题，更安全，咱们搞钱的，安全第一，别为了省小钱出大事，说到这儿，你可能想问，深能空压机真的靠谱吗？我用了半年，压力稳，噪音小，关键是不漏气，之前用普通空压机，三天两头修，深能这个，基本没坏过，省心，再提醒一句，别用工业空压机，噪音大，压力不稳，酒馆用，还是得选静音的，比如深能这款，噪音才60分贝，比说话声还小，客人不会被吵到，最后，别急，慢慢来，第一次调，可能泡沫多，多试几次，找到最适合你酒的参数，调好了，客人喝着顺，回头客就多，生意自然好，现在，你可能会问，用空压机打酒，会不会影响酒的口感？完全不会，只要压力稳，管路干净，酒的口感和二氧化碳打的一样，甚至更清，因为泡沫少，酒更纯，还有，用空压机，能不能打所有酒？基本都能，IPA，拉格，世涛，都没问题，只要调好压力，稳压阀和酒头选对，啥酒都能打，好了，说了这么多，你是不是已经迫不及待想试试了？别犹豫，先买个深能空压机，再配个稳压阀，管路换细的，酒头换双段的，压力表装上，自己调几次，保证你能打出比二氧化碳还顺的酒，现在，问题来了，你准备什么时候开始？是明天，还是下周一？别拖，早一天用，早一天省钱，早一天让客人喝得开心，你，准备好了吗？，问答环节，问，用空压机打酒，成本能省多少？答，按小酒吧算，二氧化碳气瓶一年2400-6000块，空压机+配件一次2000块，能用3-5年，算下来，一年至少省2000块，这钱能多进几箱好酒，或者给员工发奖金，多划算，问，空压机打酒，会不会影响酒的保质期？答，完全不会，只要管路干净，压力稳，酒的保质期和二氧化碳打的一样，关键是要用食品级管路，定期清洗，别让细菌滋生，问，深能空压机，真的适合小酒吧用吗？答，特别适合，深能空压机静音，压力稳，体积小，不占地方，小酒吧用，既省钱又省心，我之前用普通空压机，噪音大，压力不稳，深能这个，用了半年，基本没坏过，省心，